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松菌

时间:2022-07-14   浏览:2次

松菌,是蘑菇的一类,因与松树相关,故吾乡称作松菌。小时候常到山上捡松菌。初夏时节,若下了场阵雨,心里就格外高兴,因为第二天可跟随着大人们去捡松菌。清晨早起,大人们戴顶草帽,携个竹篮,竹篮里常会有把弯镰刀,穿着绿布鞋朝山里去。我就跟着也去,头上的草帽宽宽的,盖到眼睛,随着走动一磕一磕前后地碰着头。因昨日的大雨,雾气漫山,山路草丛露水厚重,走不多会,布鞋全让露水染湿了,衣裤也沾染不少露水,凉凉的渗着肌肤。曲曲绕绕的山路后,尽处是茂密的的大片松林,捡松菌就在松林中。捡松菌要漫松林走,枯朽的松树,往年砍伐留落的树头,落叶残枝深厚处,松菌往往生长在这些地方。

人们散开各自去寻,幼小的我留在原地等待。密密的松树中时时传起捡着松菌的喜悦呼声,有时则长久的默然,此刻我觉得松林中只我一个人,和弥漫在松树间的白白大团雾气,有种原始的苍古的寂静。默然的时间久了,大人们就高声喊小孩,我大声应和,之后又剩林间默然。深深的草丛中会有山雀忽的扑地飞起远去,矮密的灌木丛间常见群雀跳上跳下,叽叽喳喳伸头张翅欢叫。等倦了,也沿路想看看,路掩在茂盛杂草里,把我整个儿淹没,只好回原地。有一天终于高过那些淹没我的草丛,也钻进密密的松林里去独自捡松菌了。雾气散尽,阳光照射在林间,人们就不再捡,捡不着的为阳光晒照过很快就凋谢了。

捡完松菌,坐在黑黑山石上歇那么一会再归家。竹篮里捡到的松菌大小各异,一些菌伞大大的,菌柄十分壮实,不少还没张开,圆溜溜的菌帽。松菌多为洁白,有一种为灰白的,称作灰菌,闻起来比其它清香,也大,傲然的大,但不易捡。松菌中有些是有毒的,但从没捡过。捡松菌的那天就可以煮一个汤,简简单单的松菌汤,很美味。

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